Al Vecchio Piemonte - Pizza

2 tagliate di Fassona da 250 gr circa al prezzo di 1!

Lasagna con ragu' bolognese fatta in casa

scegli il tipo di impasto e i condimenti che preferisci per la tua pizza da urlo

Pomodoro, mozzarella E polpettine vegetariane speziate (salsa yogurt A scelta)

Pomodoro, mozzarella E polpettine vegetariane speziate (salsa yogurt A scelta)

Lasagna con ragu' bolognese fatta in casa

Energy drynk monster 0,5 cl

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3 pezzi peperoncini piccanti ripieni di crema al formaggio

10 pezzi di stuzzicherie fritte. Crocchette di patate, olive ascolana, nugget di pollo, anelli di cipolle, arancini.

Arancini ripieni alla pizzaiola. Allergeni: glutine, uova soia, latte, sedano

Straccetti di pollo panati e fritti fatti in casa

Olive impanate ripiene di carne, contiene glutine, soia, latte, uova, sedano

Straccetti di pollo panati e fritti fatti in casa

Crocchette di purè di patate, contiene glutine, uova, latte

Anelli di cipolle panati e fritti, contiene cereali con glutine

3 pezzi peperoncini piccanti ripieni di crema al formaggio

pomodoro, mozzarella e patatine

pomodoro, mozzarella e patatine

solo mozzarella

pomodoro, mozzarella e patatine fritte

pomodoro, mozzarella e patatine fritte

pomodoro, mozzarella, tonno e piselli

mozzarella, kebab, pomodorini freschi, cipolle ,patate arrosto e salsa kebab

Pomodoro, mozzarella

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle rosse

mozzarella, salsiccia e patatine

Pomodoro, mozzarella, polpette fatte in casa (perfetta per i bambini)

Pomodoro, mozzarella, polpette fatte in casa (perfetta per i bambini)

pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella, kebab, cipolla e peperoncino a piacere

Pomodoro, mozzarella, polpette fatte in casa, salamino piccante, salsiccia, peperoni, cipolle rosse, funghi champignons

pomodoro, mozzarella e wurstel

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e uovo

in vasetto Anime

in vasetto Anime

pomodoro, mozzarella e salsiccia di suino

pomodoro, mozzarella e salsiccia di suino

Fettina di vitello impanata alla milanese con patatine fritte in formato per bambini Allergeni: uova, glutine

solo pomodoro

pomodoro, mozzarella e olive taggiasche

pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck

pomodoro, mozzarella di bufala Campana, prosciutto cotto, basilico e pomodoro fresco

pomodoro, mozzarella e funghi porcini

pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli

pomodoro, mozzarella e patatine

pomodoro, mozzarella e patatine

solo mozzarella

pomodoro, mozzarella e patatine fritte

pomodoro, mozzarella e patatine fritte

pomodoro, capperi, acciughe e olive nere

pomodoro, mozzarella, fontina e prosciutto

pomodoro, mozzarella, speck e pesto

pomodoro, mozzarella, salamino piccante e friarielli

pomodoro, mozzarella, gamberetti e zucchine

pomodoro, mozzarella, tonno e piselli

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

Pomodoro, bufala, 'nduja calabrese, olive, cipolle rosse, salamino, salsiccia

pomodoro e mozzarella di bufala Campana

pomodoro, pancetta, uovo, panna, parmigiano e pepe

Pomodoro, mozzarella

pomodoro, mozzarella e melanzane

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle rosse

pomodoro, mozzarella, capperi di Pantelleria e acciughe

mozzarella, gorgonzola e noci

pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, prosciutto cotto e carciofini

pomodoro, mozzarella, salsiccia di puro suino locale e peperoni

pomodoro, mozzarella e carciofini

Pomodoro, mozzarella, 'nduja calabrese

pomodoro e frutti di mare

Pomodoro, mozzarella

Pomodoro, mozzarella, polpette fatte in casa (perfetta per i bambini)

Pomodoro, mozzarella, polpette fatte in casa (perfetta per i bambini)

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio e speck

pomodoro, mozzarella, verdure e curry

pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola e parmigiano

mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi e olive nere

pomodoro, mozzarella e salamino piccante

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

pomodoro, mozzarella, salamino piccante e cipolle rosse di Tropea

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi porcini

pomodoro, mozzarella e wurstel

pomodoro, aglio e olio d'oliva

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e uovo

pomodoro, mozzarella e funghi champignon

pomodoro, mozzarella, cipolle rosse di Tropea, olive taggiasche e parmigiano

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Grana e olio d'oliva

pomodoro, mozzarella e salsiccia di suino

pomodoro, mozzarella e salsiccia di suino

Pomodoro, mozzarella

solo pomodoro

pomodoro, mozzarella e olive taggiasche

mozzarella, formaggio di capra, speck, miele e noci

mozzarella, stracchino, pomodoro fresco e rucola

mozzarella, gorgonzola e mele

mozzarella, salmone affumicato e panna

mozzarella, ananas, pomodoro fresco e prosciutto crudo di Parma

mozzarella, gorgonzola e noci

mozzarella di Bufala, salmone affumicato, pomodoro fresco e salsa agrumi

mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano, funghi porcini e timo serpillo

salsa di pomodoro, burrata, bresaola, rucola e olive taggiasche

burrata, pomodoro fresco, olio e basilico

pomodoro, patate sottili, stracchino, pomodori secchi e pesto genovese

pomodoro, mozzarella di bufala affumicata, speck, noci e radicchio

Pomodoro, mozzarella E polpettine vegetariane speziate (salsa yogurt A scelta)

Pomodoro, mozzarella E polpettine vegetariane speziate (salsa yogurt A scelta)

Attenzione pizza molto piccante! pomodoro, bufala, pachino fresco, salamino, salsa ultrapiccante e a base di peperoncini Carolina Reaper

mozzarella, bacon, pomodoro fresco e mais

pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi porcini e brie

mozzarella di bufala affumicata, pomodori secchi e granella di pistacchi

Mozzarella di bufala, polipo, peperoni, pomodori secchi e pesto

Pomodoro, bufala, 'nduja calabrese, olive, cipolle rosse, salamino, salsiccia

Attenzione pizza molto piccante!
pomodoro, peperoni, salamino piccante, funghi champignons, salsiccia, salsa ultra piccante e a base di peperoncini Carolina Reaper

salsa di pomodoro, burrata e rucola

pomodoro, polipo, gamberetti, pachino, zucchine julienne, salsa agli agrumi e basilico

pomodoro, mozzarella di bufala affumicata e songino

pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, coppa, patate sottili, stracchino, mozzarella di bufala affumicata fuori cottura e pepe nero

Pomodoro, mozzarella, 'nduja calabrese

focaccia, crema di funghi champignon, battuta di fassone tartufata, grana a scaglie e carpaccio di tartufo

Pomodoro, mozzarella, polpette fatte in casa (perfetta per i bambini)

Pomodoro, mozzarella, polpette fatte in casa (perfetta per i bambini)

pomodoro, mozzarella di bufala affumicata e pancetta

Pomodoro, mozzarella, salame dolce, patate al forno e sairas

pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella, kebab, cipolla e peperoncino a piacere

Pomodoro, mozzarella, polpette fatte in casa, salamino piccante, salsiccia, peperoni, cipolle rosse, funghi champignons

pomodoro, mozzarella, peperoni e bagna càoda

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori secchi, acciughe e basilico

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante, salsiccia, parmigiano e panna

pomodoro, mozzarella, patate sottili, pancetta, salsiccia, sairas e pepe nero

Pomodoro, mozzarella, pollo kebab, pancetta, ananas, cipolle rosse, salsa BBQ

pomodoro, acciughe, salamino piccante, cipolle e peperoni

pomodoro, mozzarella di bufala e frutti di mare

mozzarella, salmone affumicato e panna

pomodoro, mozzarella, gamberetti e zucchine

Mozzarella di bufala, polipo, peperoni, pomodori secchi e pesto

pomodoro, polipo, gamberetti, pachino, zucchine julienne, salsa agli agrumi e basilico

pomodoro e frutti di mare

mozzarella di Bufala, salmone affumicato, pomodoro fresco e salsa agrumi

mozzarella, kebab, pomodorini freschi, cipolle ,patate arrosto e salsa kebab

mozzarella, funghi champignon freschi e prosciutto cotto

mozzarella, salsiccia e patatine

mozzarella, verdure grigliate e curry

mozzarella di bufala affumicata, pomodori secchi e granella di pistacchi

focaccia, crema di funghi champignon, battuta di fassone tartufata, grana a scaglie e carpaccio di tartufo

Peperoni in bagna caoda, vitello tonnato e crostino con acciughe al verde!

Selezione di salumi e formaggi locali, di diverse stagionature. Formaggi vaccini, tome e caciottine, blu di capra serviti con lo gnocco fritto della casa

Selezione di salumi e formaggi locali, di diverse stagionature. Formaggi vaccini, tome e caciottine, blu di capra serviti con lo gnocco fritto della casa

Involtini della tradizione piemontese fatti on foglia di verza con ripieno di arrosto al barolo

all'olio extravergine e limone con rucola e grana

Fettine di lardo servite con castagne al miele d' acacia

Peperone arrostito con salsa bagna caöda

Flan di verdure miste con fonduta di Castelmagno

Polenta taragna con stracotto al barolo

Allergeni: frutta guscio, glutine, sedano, uovo, latte

Tipica zuppa di cipolle bianche alla francese allergeni: glutine, lattosio

Risotto alla toma di valle

Lasagna con ragu' bolognese fatta in casa

Raviolini tipici ripieni di carbe con sugo d'arrosto fatto in casa

Gnocchi di patate fatti in casa alla bava con topa piemontese

Risotto al tartufo nero estivo

Servito con rucola e patate rustiche al forno

Circa 400 gr di carne di fassona della Val Pellice con Funghi Porcini

Ratatouille di verdure, Insalatina di spinacino e polpette vegetariane fatte in casa

Il bollito piemontese cotto a bassa temperatura con le sue salse e le verdurine

Grande fetta di coscia di vitello impanata alla milanese con abbondanti patatine fritte Allergeni: Uova, glutine

Con salsa yogurt, aglio delicato e miele. Allergeni: crostacei, latte

Trota al cartoccio alle erbe aromatiche di montagna servita con la ratatuille

Fettina di vitello impanata alla milanese con patatine fritte in formato per bambini Allergeni: uova, glutine

Insalata di spinacino con pomodorini ciliegino e scaglie di grana

Gnocco di pasta della pizza fritto

Cheesecake fatta in casa guarnita con frutti di bosco

Mela calda cotta in un cartoccio di pastasfoglia con caramello

Torta fatta in casa alle nocciole igp piemontesi

liquore al cioccolato

pan di spagna al cacao con liquore all'amaretto, marmellata di albicocche e glassa al cioccolato

frolla al cioccolato, crema chantilly, sfoglia al cioccolato gianduia e ciliegia sotto spirito glassata

Meringata di pasticceria con frutti di bosco fresci

Coppa gelato con 3 gusti A piacere

in vasetto Anime

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Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

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Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Energy drynk monster 0,5 cl

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Sardegna, vitigno Cannonau

Sicilia, vitigno Syrah

Toscana, vitigni: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

Alto Adige, Vitigno Pinot nero

Piemonte, vitigno Nebbiolo

Toscana, vitigni: Sangiovese 95%, Canaiolo nero 3%, Malvasia bianca e trebbiano

Veneto, vigneti: Corvina, Corvinone, Rondinella

Piemonte, vitigno Barbera

Lombardia, vitigno Croatina, vino frizzante)

Abruzzio, vitigno Montepulciano

Sicilia, vitigni: Nero d'avola 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%

Piemonte, vitigno Nebbiolo

Piemonte, Vitigno Barbera (ml 750)

Piemonte, vitigno Dolcetto

Piemonte, vitigno Dolcetto

Piemonte, Vitigno Nebbiolo

Veneto, vitgni: Corvina, Corvinone e Rondinella

Puglia, vitigno Primitivo anno 2020

Piemonte, vitigno Ruchè

Friuli, vitigno Cabernet Sauvignon

Piemonte, vitigno Nebbiolo, vigneti in Serralunga D'alba

Piemonte, vitigno Nebbiolo

Campagna, Vitigno Falanghina

Sicilia, Vitigno Carricante

Friuli, Vitigno Ribolla

Piemonte, vitigno Arneis

Piemonte, vitigno Chardonnay

Alto Adige, Vitigno Gewurztraminer

Piemonte, vitigno Arneis

Abruzzo, Vitigno Passerina

Alto Adige, Vitigno Pinot bianco

Veneto, Vitigno Garganega

Abruzzo, Vitigno Pecorino

Piemonte, Vitigno Moscato. Vino dolce

Liguria, vitigno Pigato

Friuli, Vitigno Sauvignon

Sardegna, Vitigno Vermentino

Campagna, Vitigno Fiano

Sicilia, Vitigno Grillo

Puglia, vitigno Negroamaro

Veneto, metodo Charmat, vitigno Pinot nero vinificato in bianco con breve macerazione

Piemonte, metodo classico, vitigni Pinot nero Chardonnay

Veneto, Prosecco Doc da Uve Glera Extra Dry

Veneto, Prosecco Doc da Uve Glera Extra Dry

Lombardia, metodo classico, vitigno Pinot nero

Veneto, metodo Charmat, vitigno Pinot nero vinificato in bianco con breve macerazione

Piemonte, metodo classico, vitigni Pinot nero Chardonnay

Veneto, Prosecco Doc da Uve Glera Extra Dry

Piemonte, metodo classico millesimato, vitigni Pinot nero e Chardonnay

Piemonte, metodo classico, vitigni Pinot nero e Chardonnay

dolce

secco

sciroppo di sambuco, schweppes tonica e menta fresca

melograno galvanina e succo di limone

1 parte campari, 1 parte vermouth rosso e 1 parte gin

ghiaccio, 2 parti tequila, 1 parte triple sec e 1 parte succo di limone

1 parte campari, 1 parte vermouth rosso e 1 parte soda

1 parte aperol, 1 parte vino bianco ferrmo e 1 parte di soda

2 parti di rye whiskey, 1 parte vermouth rosso, angostura e ciliegina al maraschino